Machen Sie es besonders.

Sie möchten Ihre Familie oder Gäste Exklusiv im kleinen Kreis kulinarisch verwöhnen ohne dabei selbst in der Küche zu stehen?

Hier sind Sie richtig!

Ich koche - Sie entspannen!

**Ich bin ausgebildete Köchin und Restaurantfachfrau mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in privaten Haushalten.**
**Lassen Sie mich Ihr Zuhause in ein Restaurant verwandeln!**

Vom Einkauf bis zum Live Cooking bei Ihnen zuhause - alles aus einer Hand!

Grüß Gott und herzlich Willkommen!

Sie sind auf der Suche nach einem Privatkoch, der Sie und Ihre Gäste in Ihrem Zuhause verwöhnt? Sie planen ein Event im kleinen Kreis und möchten es “Besonders” machen? Ich kann Sie dabei unterstützen!

Ich bin Privatköchin und bringe meinen Kunden sozusagen “das Restaurant-Erlebnis” nach Hause. Egal ob mehrgängiges Menü, Fingerfood oder Themenabend - ich koche frisch und mit viel Kreativität für bis zu 10 Personen. Für meine exklusiven Kunden ist mir kein Weg zu weit. Gerne bekoche ich Sie auch in Ihrem Chalet am Berg, Ihrem Haus am See, Ihrem Büro. Ich bin es gewohnt, flexibel zu sein und finde mich in jeder Küche schnell zurecht.

Haben Sie Fragen zu meinen Service? Sind Sie neugierig geworden oder möchten ein paar Menüvorschläge und Impressionen meiner Arbeit sehen? Bleiben Sie hier und stöbern Sie nach Lust und Laune weiter…

Darf ich mich vorstellen?

Mein Name ist Kathrin Peczelt, ich bin 36 Jahre alt, Mama, Ehefrau und verrückt nach gutem Essen.

Nach meiner Ausbildung, meinem Abschluss an der Kärntner Tourismusschule in Villach verschlug es mich mit nur 19 Jahren gleich mal nach Boston, USA. Dort lebte und arbeitete ich als Au Pair für eine Familie mit 5 Kindern. Ja, genau… diese 5 Kinder mussten nicht nur versorgt sondern auch bekocht werden und so fing eigentlich alles an….

Obwohl ich vieles von meiner Oma und dann noch mehr während meiner Ausbildung lernte, lag meine Begeisterung fürs Kochen in Amerika erstmal brach. Als ich jedoch begann die Straßen und somit die Restaurantszene Bostons zu entdecken, entfachte meine Passion für Kochkunst aus aller Welt.

Einige Zeit später, im Jahr 2009, heuerte ich dann auf einer relativ großen Luxusjacht mit österreichischem Besitzer in Südfrankreich an, doch anstelle die Häppchen zu servieren durfte ich erstmal ein paar Monate lang Toiletten putzen und Betten machen.

Als dann jedoch durch einen Zufall der Koch des Eigners aus privaten Gründen ausfiel und wir zu diesem Zeitpunkt bereits auf einer Karibikinsel gelandet waren, musste ich kurzerhand für diesen einspringen. Ich stand also in der Küche und wurde gebeten: “Mach einfach irgendwas” - “Hauptsache man kann es essen”. Also hab ich ein Wiener Schnitzel mit Petersilkartoffeln gemacht. Als ich es meinem damaligen Chef und seinen Gästen servierte mussten sie alle lachen. “Ein Schnitzel, mitten in der Karibik” “Super!”

So also begann meine Geschichte und wie bei jedem anderen Koch auch, führt dieser Weg durch viele Stationen. In meinem Fall durch viele Häuser, viele Familien und ja, auch der ein oder andere heikle Kunde war dabei. Überall lernt man ein bisschen dazu, ich durfte von großartigen Köchen lernen, auf unzähligen fantastischen Märkten in aller Welt einkaufen und mir so ein gewisses Know-How aneignen.

Auf meinen beruflichen, sowie privaten Reisen, bin ich gemeinsam mit meinem Mann Norbert immer genau dort zu finden, wo authentische Küche köchelt und auf Plastik Stühlen gegessen wird. Im Gegensatz zu Haute Cuisine verfolgen wir gerne regionale Soulfood Küche mit Herz. Diese ist meist abseits der touristischen Zone zu finden und begeistert mit Raffinesse und Qualität der Zutaten. Hier ein paar Schnappschüsse von unseren kulinarischen Reisen: